Restaurantes e bares
9.6

Opiniões Salgados Dunas Suites

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Restaurantes e bares

O barbecue marca a diferença nos jantares do restaurante Bossa Nova, bem como a música que é muitas vezes tocada ao vivo ali mesmo, na esplanada (sazonal). Os buffets temáticos e a frescura dos produtos fazem o resto. Mas o Salgados Dunas Suites oferece outras opções para comer e beber: o Jazz Bar, para um copo pela noite fora, o restaurante de cozinha de autor L14, bem como o Rooftop Rooftop Salgados Lounge @14 (sazonal) no 3º andar do edifício L14 mesmo em frente ao hotel.

Restaurantes

No Salgados Dunas Suites são muitos os pretextos para uma refeição memorável. Seja no Restaurante L14 com vistas panorâmicas sobre a Praia dos Salgados ou no Restaurante Buffet Bossa Nova, enquandrado na atmosfera exótica dos jardins mediterrânicos, a experiência gastronómica será sempre saborosa e inesquecível.
Desfrute da excelente variedade gastronómica, um equilíbrio harmonioso de sabores locais e menus reinventados.
O meio envolvente tropical e a brisa atlântica não vão deixar ninguém indiferente...

Restaurante L14

Capacidade 54 lugares no interior e 20 na esplanada
Abertura sazonal
O Chef Vítor Monteiro é quem assina a cozinha de Surf & Turf do Restaurante L14 na Herdade dos Salgados, parte integrante do Salgados Dunas Suites, no edifício L14 em frente ao hotel.
A aposta do restaurante centra-se no conceito Surf&Turf, originário da década de 60, na costa atlântica dos Estados Unidos, onde a lagosta e o filé mignon eram servidos no mesmo prato. Desta união, onde os receituários clássicos e modernos se cruzam, podemos encontrar desde uma sofisticada sopa de milho com manteiga fumada, a umas vieiras com risotto de ervilhas e lima, passando pelo Surf & Turf com lombo de novilho e lagosta, até ao majestoso Bife Wellington.
Para a carta do L14, a cozinha apostou na combinação perfeita entre o melhor dos dois mundos, onde os produtos locais, a carne e a frescura do peixe e marisco da nossa costa proporcionam uma experiência gastronómica de sabor inigualável.
Num espaço onde sobeja a luz natural e estão disponíveis lugares ao sol, na esplanada, servem-se sabores locais com pitadas de mundo. Termina-se a refeição com toques doces do sul, deste sul feito de laranjeiras, amendoeiras e alfarrobeiras, feito de tradições e saberes, mas também de hospitalidade e afabilidade.
Aqui, prova-se a melhor sobremesa do Algarve – foundant de figo com gelado de poejo e medronho – prémio arrecadado no Festival de Gastronomia Mediterrânea.
Para levar o Algarve – e a NAU Hotels & Resorts – na memória.
Chef Vítor Monteiro
Surf & Turf
Aconselha-se reserva prévia:
(+351) 289 244 850 ou restaurante.l14@nauhotels.com
Funcionamento sazonal
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Restaurante Bossa Nova

Capacidade: 136 lugares interiores e 144 na esplanada
Restaurante em opção de Buffet, Menu à La Carte ou Set Menu mediante ocupação do hotel, com música ambiente.
Pequeno- Almoço: 07h30 às 10h30
Almoço: das 12h30 às 15h00
Jantar: das 19h00 às 22h00

Raw Food Bar (sazonal)

Bar com conceito de Sushi para desfrutar descontraidamente de uma refeição, localizado no Edifício L14, em frente ao hotel.
Disponível o serviço de Sushi Take Away.
Funcionamento: 18 de Abril a 31 de Outubro 2019 (sujeto a alterações).
VER SUSHI MENU
Horário: terça a sábado
Raw:19H30 - 22H30
Take Away: 19H00 - 22H30

Bares

Dos bares do Salgados Dunas Suites contemple a paisagem, tão bela como uma pintura, com as dunas a fundirem-se num areal a perder de vista e os luxuriantes jardins tropicais a convidarem para uma bebida. Este é o cenário que os nossos bares lhe proporcionam, num oásis em perfeita comunhão com a natureza e as dunas, complementado pelo serviço 5 estrelas.

Jazz Bar

Capacidade: 80 lugares interiores e 76 na esplanada
Bar do Lobby


Rooftop Salgados Lounge @14 (sazonal)

Spot para as suas tardes e noites, com seleção premium de música ambiente e uma extensa e variada carta de cocktails, com e sem álcool, e bebidas espirituosas.
A partir de Julho, Sunset às quartas-feiras com música ao vivo.

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