Aforo: 54 plazas en el interior y 20 en la terraza
Apertura estacional
El Chef Vítor Monteiro firma la cocina de autor y fusión de este Restaurante L14, en la Herdade dos Salgados, parte integrante de Salgados Dunas Suites, en el edificio L14 en frente al hotel. Junta los mejores ingredientes a la sabiduría de la gastronomía mediterránea para construir una carta exquisita y con atención al detalle. Mezcla sabores algarvios con influencias globales para crear un menú diverso y siempre nuevo à la carte. En un espacio donde sobra la luz natural y están disponibles lugares al sol, en la terraza, se sirven sabores locales con pizcas de mundo. La comida termina con los toques dulces del sur, de este sur lleno de naranjas, almendros y algarrobos, hecho de tradiciones y saberes, pero también de hospitalidad y afabilidad.
Aquí podrá probar el mejor postre del Algarve – foundant de higo con helado de poejo y madroño – premio obtenido en el Festival de Gastronomía Mediterránea.
Para llevar el Algarve – y NAU Hotels & Resorts – en su memoria.